LA COMPAGNIE BRETONNE - Catalogue 2024

Les Algues et produits à teneur réduite en sodium HARICOTS DE MER BIO Cueillis à la main à marée basse pendant les grandes marées de printemps, les haricots de mer sont des algues que nous mettons en bocaux au naturel avec de l’eau saumurée. Ingrédients : Haricots de mer* himanthalia elongata (algue marine récoltée en Bretagne), eau, sel, extrait de citron*. *100% des ingrédients agricoles sont bio. FR BIO 10 - Certifié par BUREAU VERITAS - Certification France. Peut contenir des traces de poissons , crustacés et mollusques . SALICORNES EN MARINADE La salicorne, appelée encore « passe-pierre » ou « cornichon de mer », est une plante sauvage qui pousse sur les bords des marais salants. L’équipe de la Compagnie Bretonne a rigoureusement sélectionné un partenaire conserveur de la baie de Somme, au cœur de la zone de cueillette. Ingrédients : Salicornes salicornia sp., vinaigre d’alcool (colorant caramel), eau, sucre, carotte, sel. Peut contenir des traces de poissons , crustacés et mollusques . 5,30 e code 0800 Le bocal de 320 g (poids net ég. 170 g) 3,12 e /100 g** 9,80 e code 0801 Le bocal de 700 g (poids net ég. 400 g) 2,45 e /100 g** 7,30 e code 0802 Le bocal de 320 g (poids net ég. 170 g) 4,29 e /100 g* **prix au 100 g calculé à partir du poids net égoutté Les ALGUES