LA COMPAGNIE BRETONNE - Catalogue 2024

Notre modèle de gouvernance d’entreprise répond à deux objectifs principaux : développer l’autonomie des équipes de la Conserverie et favoriser l’intelligence collective d’une part, et permettre, d’autre part, à l’entreprise de dépasser son rôle d’agent économique pour devenir un acteur sociétal fortement engagé au sein de son écosystème. Notre approche des enjeux sociaux de l’entreprise est organisée autour de trois thématiques centrales : la santé et la sécurité des salariés ; la qualité de vie au travail ; la contribution à l’insertion professionnelle. Les enjeux environnementaux de la Conserverie Jean-François Furic sont autant internes qu’externes. Au sein de l’entreprise, nos processus industriels ont une empreinte environnementale que nous nous efforçons de réduire. En dehors des impacts directs de l’activité de transformation de la conserverie, c’est la matière première que nous transformons, le poisson, qui fait l’objet de notre attention afin de limiter les impacts propres à la pêche et en particulier la surexploitation des ressources halieutiques et la génération de pollutions en mer. Depuis 2020, nous sommes installés dans un nouveau bâtiment. Accolé à l’atelier de fabrication, nous avons créé un espace dédié au public ou nous accueillons des particuliers, des groupes scolaires, des entreprises pour leur faire découvrir notre métier et transmettre notre savoir-faire. Nous mettons également régulière- ment à disposition nos locaux pour l’organisation de conférences, de spectacles et de diffusions ouvertes à tous et notamment dédiés à la culture, à la science et à l’écologie. ) En tant qu’entreprise familiale, industrielle et dont l’activité repose principalement sur des ressources naturelles sauvages, la notion de responsabilité sociétale de l’entreprise est indissociable de l’esprit, du bon fonctionnement et de la pérennité de la Conserverie Jean-François Furic et des équipes de La Compagnie Bretonne. Depuis les années 1920, la notion de responsabilité de notre entreprise a avant tout été abordée par le prisme d’une gestion équilibrée et raisonnée : • La construction et le renforcement de relations de confiance avec nos fournisseurs et nos clients • Une offre d’emplois stables et des conditions de travail justes • Le développement et la fabrication de recettes mettant en valeur la qualité et le goût de la matière première tout en étant adaptées à la clientèle Indissociable de ce prisme, la vision de filière et de construction de long terme guide également les orientations de l’entreprise au quotidien. Depuis les 5 dernières années, notre approche de la responsabilité s’est renforcée et affirmée pour intégrer des sujets plus nombreux et surtout gagner en pertinence et en efficacité. Elle repose ainsi sur les trois pans suivants : NOTRE DÉMARCHE DE RESPONSABILITÉ D’ENTREPRISE 1. LES ENJEUXDE GOUVERNANCE 2. LES ENJEUX SOCIAUX 3. LES ENJEUX ENVIRONNEMENTAUX 5