LA COMPAGNIE BRETONNE - Catalogue 2024

RILLETTES DE SAUMON Une recette à la texture légère et onctueuse : on sent les petits morceaux de saumon et la touche de poivre. Ingrédients : Saumon (54% mis en œuvre), oignons, huile de colza, eau, saumon fumé (3,7%), protéines de lait , plante aromatique, sel, épaississant : farine de guar et de caroube, épice. RILLETTES DE THON À L’ESTRAGON Une texture onctueuse, un mariage réussi entre la fraîcheur de l’estragon et la saveur du thon, une recette indétrônable. Ingrédients : Thon Albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, eau, oignons, tomates, protéines de lait , estragon (1%), sel, épaississant : farine de guar et de caroube, ail, épice, arômes naturels, fenouil. RILLETTES DE THON À L’ALGUE WAKAMÉ Dans cette préparation, l’algue joue le rôle d’une épice et confère à la recette une fine saveur iodée et une texture douce et moelleuse. Une recette « élégante » à découvrir. Ingrédients : Thon Albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, oignons, eau, Wakamé réhydratée (5,4%), protéines de lait , sel, épaississant : farine de guar et de caroube, épices. Peut contenir des traces de crustacés et mollusques . 3,70 e code 0101 La boîte de 78 g 4,74 e /100 g 3,70 e code 0102 La boîte de 78 g 4,74 e /100 g 3,70 e code 0106 La boîte de 78 g 4,74 e /100 g RILLETTES DE THON en verrine Cette recette de rillettes de thon est à mi-chemin entre la recette des rillettes de thon nature et celle des rillettes de thon à l’estragon 78 g : la saveur du thon agrémentée d’une légère touche d’estragon. Ingrédients : Thon Albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, eau, tomates, oignons, protéines de lait , sel, plantes aromatiques (dont ail), épaississant : farine de guar et de caroube, épice. 4,40 e code 0126 La verrine de 90 g 4,89 e /100 g 4,40 e code 0129 La verrine de 90 g 4,89 e /100 g Les RILLETTES RILLETTES DE THON Retrouvez dans cette recette la saveur du thon laissée au naturel et une texture de rillettes consistante. Ingrédients : Thon Albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, eau, oignons, protéines de lait , sel, épaississant : farine de guar et de caroube, épices, ail, arômes naturels. 3,70 e code 0100 La boîte de 78 g 4,74 e /100 g 7